Menus des cantines

Voici les menus proposés par la cuisine centrale pour les écoles maternelles et primaires :

>> Menu du 7 au 11 septembre
>> Menu du 14 au 18 septembre
>> Menu du 21 au 25 septembre
>> Menu du 28 septembre au 2 octobre

Une restauration plus bio, locale, saine et durable
La cuisine centrale de Villeneuve-sur-Lot est labellisée Ecocert "En Cuisine" niveau 1.

> Consulter la dernière attestation Ecocert

Cette labellisation reconnaît l'engagement de la Ville en faveur d'une restauration collective responsable, avec une attention particulière portée à la qualité des produits, à leur origine et à l'impact environnemental de la restauration scolaire.

- plus de 33 % de produits bio servis dans les menus sur l'année, en valeur d'achat
- au moins 4 composantes bio et locales par mois
- l'absence d'OGM et l'interdiction de certains additifs et graisses hydrogénées
- des menus clairs, des protéines de qualité et des fruits et légumes de saison
- des actions de lutte contre le gaspillage alimentaire
- un diagnostic des polluants
- des actions d'éducation à l'alimentation durable

La cuisine centrale poursuit ainsi sa démarche en faveur d'une alimentation de qualité et d'une restauration plus durable. Les circuits courts, les produits bruts et la préparation des repas au sein de la cuisine centrale participent également à cette démarche.

Bon à savoir :
La cuisine centrale confectionne chaque jour près de 1 500 repas pour les écoliers, les seniors de la Table du CCAS et les personnes bénéficiant du portage de repas à domicile.

Attestation Ecocert délivrée le 28 novembre 2025 et valable jusqu'au 31 mars 2027.